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煙臺恒鑫化工科技有限公司
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女士 (國內貿易) |
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手 機：15253582278  |
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| 醫(yī)藥發(fā)酵專用消泡劑 |
THIX-298 高效醫(yī)藥發(fā)酵專用消泡劑
產(chǎn)品概況:
該產(chǎn)品是具有國際先進水平的*新一代消泡劑，是公司留學生和國內消泡劑專家在吸收國外同類產(chǎn)品先進經(jīng)驗的基礎上，運用*新消、抑泡理論和技術，把多種具有消、抑泡功能的官能團進行復雜的化學反應生產(chǎn)出來的。 該消泡劑專業(yè)用于醫(yī)藥發(fā)酵領域，具有卓越的消、抑泡性能，且耐高溫、用量少，易與豆油溶解、無毒、無腐蝕性，對發(fā)酵體系無任何不良副作用和體系穩(wěn)定的特性。
技術指標:
外觀 無色至灰白色具有一定粘度的液體
味道 輕微特殊性的氣味
溶解性 與豆油任意比例混溶
耐溫性 150℃~200℃ 高溫無變化
消泡性 0.8 秒
抑泡性 60小時
離子型 非離子型
PH 值 6-7
離心穩(wěn)定性(3000r/min×30min) 無明顯相分離現(xiàn)象
適用范圍:
該消泡劑適用于生物、醫(yī)藥等發(fā)酵工藝，如各類抗生素、頭胞、青霉素、鏈霉素、谷氨酸、賴氨酸、阿維菌素、井崗霉素、慶大霉素、卡那霉素、黃原膠、酒精、 酵母、酶制劑、大豆蛋白、檸檬酸、氨基酸、維生素C及芽胞菌等各種菌種的生產(chǎn)發(fā)酵過程的消泡。
使用方法:
根據(jù)發(fā)酵工藝的特點，可以在基礎料中添加，也可以在后期經(jīng)高溫滅菌后流加；
使用時可以和豆油等植物油混溶使用進行消抑泡；
建議添加量0.1‰-0.3‰，是聚醚類及硅類消泡劑使用量的1/3-1/2。
經(jīng)使用證明，在使用前根據(jù)發(fā)酵工藝的特點確定合理的添加比例，有易于提高產(chǎn)量；過量的添加消泡劑可能對菌種生長有負面影響。
1.1 發(fā)酵過程泡沫產(chǎn)生的原因
1、通氣攪拌的強烈程度
通氣大、攪拌強烈可使泡沫增多，因此在發(fā)酵前期由于培養(yǎng)基營養(yǎng)成分消耗少，培養(yǎng)基成分豐富，易起泡。應先開小通氣量，再逐步加大。攪拌轉速也如此。也可在基礎料中加入消泡劑。
2、培養(yǎng)基配比與原料組成
培養(yǎng)基營養(yǎng)豐富，黏度大，產(chǎn)生泡沫多而持久，前期難開攪拌。
3、菌種、種子質量和接種量
菌種質量好，生長速度快，可溶性氮源較快被利用，泡沫產(chǎn)生幾率也就少。菌種生長慢的可以加大接種量
4、滅菌質量
培養(yǎng)基滅菌質量不好，糖氮被破壞，抑制微生物生長，使種子菌絲自溶，產(chǎn)生大量泡沫，加消泡劑也無效。
1.2起泡的危害
1、降低生產(chǎn)能力
在發(fā)酵罐中，為了容納泡沫，防止溢出而降低裝量
2、引起原料浪費
如果設備容積不能留有容納泡沫的余地，氣泡會引起原料流失，造成浪費。
3、影響菌的呼吸
如果氣泡穩(wěn)定，不破碎，那么隨著微生物的呼吸，氣泡中充滿二氧化碳，而且又不能與空氣中氧進行交換，這樣就影響了菌的呼吸。
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