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湖南小吃培訓(xùn)學(xué)校
| 聯(lián)系人:芹芹
女士 (業(yè)務(wù)員) |
| 電 話:13667336696 |
手 機:13667336696  |
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| 哪里有牛肉粉學(xué) 牛肉粉培訓(xùn)費是多少 |
哪里有牛肉粉學(xué)
學(xué)費 1200元
牛肉粉實際操作內(nèi)容
1.牛肉面(粉)等的原料、配料的選取、初加工與保存。
2.各種香辛料的作用及分類,香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
3.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.學(xué)員實踐學(xué)習牛肉面的制作工藝及流程。-
6.根據(jù)學(xué)員地域不同和學(xué)員要求,調(diào)制出適合當?shù)匚缎偷拿?粉)。
7.復(fù)習制作技術(shù),獨立完成產(chǎn)品的制作。
8.反復(fù)實踐操作,熟練操作流程。
9.多種開胃菜的制作方法。
湘味源聯(lián)系人;張芹
聯(lián)系電話;136-6733-6696【微信同號】
QQ;8638-71140
單位名稱:湖南湘味源美食培訓(xùn)
優(yōu)惠活動:學(xué)兩個項目送兩個項目,一份學(xué)費兩個人學(xué)
津市牛肉粉培訓(xùn)品種:
香辣牛肉(粉、面)
牛雜牛腩(粉、面)
麻辣牛肉(粉、面)
紅燒排骨(粉、面)
虎皮雞蛋(粉、面)
紅燒肉碼子 三鮮碼子 木耳肉絲等
湘味源聯(lián)系人;張芹
聯(lián)系電話;136-6733-6696【微信同號】
QQ;8638-71140
單位名稱:湖南湘味源美食培訓(xùn)
優(yōu)惠活動:學(xué)兩個項目送兩個項目,一份學(xué)費兩個人學(xué) |
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