烤鴨擁有較高人氣和獨特的口味,喜歡吃的人不在少數(shù)。無論作為日常美食還是招待朋友等各種場合都非常有市場。廣式烤鴨在眾多風味烤鴨中人們更加青睞的一種。廣東人亦稱各種燒臘為“斬料”,包括:燒鴨、叉燒、乳豬等等。
想學各種風味的烤鴨,就來廣州大廚培訓中心,這里有以經(jīng)驗豐富的老師傅,一對一授課,手把手教學,學員全程實操,直至學員能獨立操作,學會為止。
培訓時間:上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為3-5天左右,視個人學習能力而定。
培訓內(nèi)容:老北京烤鴨、脆皮烤鴨、港式烤鴨、京都饞嘴鴨、上海啤酒烤鴨、穿骨香手撕烤鴨、千里香手撕烤鴨、叫花雞。
歡迎大家前來考察、學習,先品嘗,再比較,好吃再學。
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