深圳鑫億鑫-深圳海鮮池-深圳海鮮池廠家哪家好
深圳市鑫億鑫科技有限公司專業(yè)從事海鮮池的開發(fā)、設計、制作。現(xiàn)在總結(jié)多年為酒店建造海鮮池經(jīng)驗總結(jié)出酒店建造海鮮池位置如何選擇：
一、海鮮酒樓海鮮池應選擇顯眼位置，中國有句古話“耳聽為虛眼見為實” 放到酒樓現(xiàn)有的位置客人看到海鮮池里的海鮮一眼就覺得新鮮非常有食欲。
二、海鮮池*好和點菜檔放在一起形成一體的點菜區(qū)，營造出點菜氛圍。
三、海鮮池位置直線距離不與室外超過15米，或直線距離內(nèi)有通風井或者足夠海鮮池制冷機熱交換的通風環(huán)境，以便于海鮮池制冷機進行熱交換。
四、海鮮池位置不易離后廚太遠方便加工傳送。
五、海鮮池建造還要注意通過衛(wèi)生防疫部門的審核，符合傳菜要求。（這點星級酒店需要特別注意）
六、土建海鮮池*好選擇在梁或柱以上，因為基本每一個土建海鮮池都會超樓面荷載。
深圳市鑫億鑫科技有限公司專業(yè)從事商用海鮮池、冷凍冷藏冷庫、便利店冷柜的的開發(fā)、設計、制作與安裝。
地址：深圳市龍華新區(qū)云峰路35號（泰宇豐工業(yè)園A棟3層2號）
電話：0755-29577470 手機：18924641588 |
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