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武漢市文昌高級(jí)職業(yè)學(xué)校
| 聯(lián)系人：周老師
女士 (主任) |
| 電 話：027-88081998 |
手 機(jī)：13971136200  |
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| 蛋糕面包培訓(xùn)＿〖蛋糕面包學(xué)�！�*好的蛋糕面包學(xué)�！� |
武漢文昌高級(jí)職業(yè)學(xué)校，創(chuàng)辦于1995年,辦學(xué)20多年來(lái).連年被勞動(dòng)部門(mén)評(píng)為先進(jìn)單位。本著“讓無(wú)業(yè)者有業(yè)，讓有業(yè)者樂(lè)業(yè)的”的辦學(xué)宗旨，實(shí)行技能+就業(yè)的辦學(xué)模式，為社會(huì)培養(yǎng)了上萬(wàn)技能型人才受到社會(huì)各界的好評(píng)。全國(guó)免費(fèi)熱線：4000-345－234
全能蛋糕烘焙班
招生對(duì)象：有創(chuàng)業(yè)愿望，創(chuàng)業(yè)信念，謀求將來(lái)開(kāi)創(chuàng)自己蛋糕、烘焙事業(yè)天地的有志社會(huì)各界人士。
培養(yǎng)目標(biāo)：根據(jù)市場(chǎng)*新方向，綜合培養(yǎng)學(xué)員蛋糕、烘焙、冷飲的全面實(shí)用技術(shù)，塑造能創(chuàng)新型技術(shù)人才，并對(duì)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)管理、產(chǎn)品研發(fā)進(jìn)一步掌握，把學(xué)員培養(yǎng)成有技術(shù)能創(chuàng)業(yè)的精英烘焙人才。
學(xué)習(xí)內(nèi)容：蛋糕制作、西點(diǎn)制作、裱花藝術(shù)、面包制作、中式面點(diǎn)制作、咖啡、奶昔軟飲技術(shù)，特色產(chǎn)品技術(shù)。全面掌握西式、中式烘焙技術(shù)、并學(xué)習(xí)烘焙蛋糕制作工藝，蛋糕店的選址和經(jīng)營(yíng)，機(jī)械設(shè)備的使用和維護(hù)，生產(chǎn)線的布局，原料的選購(gòu)和供應(yīng)，成本控制與新品研發(fā)，*新店面格局，軟飲在蛋糕店面的應(yīng)用和布局等。
學(xué)制：四個(gè)月
西式糕點(diǎn)（部分品種系列）詳見(jiàn)武漢市文昌高級(jí)職業(yè)學(xué)校網(wǎng)站
上課時(shí)間：,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00
校址：武漢市武昌司門(mén)口民主路23號(hào)(民主路戶(hù)部巷步行街瑞苗城內(nèi))
來(lái)校路線：1、武漢火車(chē)站、武昌火車(chē)站、漢陽(yáng)王家灣乘地鐵4號(hào)線復(fù)興路站下D出口出，走到省人民醫(yī)院門(mén)前乘578路、573路、717路、539路公交車(chē)在解放路后長(zhǎng)街站下，前行50米在司門(mén)口天橋下左轉(zhuǎn)，進(jìn)入民主路戶(hù)部巷步行街，向江邊方向步行3分鐘即到。
2、漢口火車(chē)站、光谷方向乘地鐵2號(hào)線在積玉橋站下A出口附近轉(zhuǎn)乘514路、539路、542路公交在臨江大道漢陽(yáng)門(mén)站下車(chē)，對(duì)面即到民主路戶(hù)部巷步行街，前行3分鐘即到。
校有食宿，費(fèi)用自理，公寓式住宿設(shè)備全 |
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中國(guó)湖北武漢市武漢市武昌司門(mén)口民主路23號(hào)(民主路戶(hù)部巷步行街瑞苗城內(nèi)) |
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