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小型烙餅機(jī)是采用電熱加熱從而產(chǎn)生熱量烙餅的一種機(jī)器.燃?xì)馇语灆C(jī)器結(jié)構(gòu)上為模具化生產(chǎn)，具有上、下鐺雙面烙制食品的功能加熱部分剛采取大面積全封閉形式，.千層餅機(jī)器熱效率高；在控溫方面，千層餅機(jī)器則采用了全數(shù)字化溫控儀，全部原器件采用插接聯(lián)接，并可互換.春餅機(jī)出產(chǎn)食品類型：面類食品、油鹽餅、酥餅、燒餅、千層餅等.肉夾饃機(jī)器采用鐵質(zhì)鐺體，在烙制過程中釋放出的鐵元素有益人體健康.不粘鍋：容易脫模，減少生產(chǎn)成本；食品沒有黑底和油膩，在色澤和口感方面有明顯的改進(jìn)；千層餅機(jī)器減少工場油煙，千層餅機(jī)器改善工作環(huán)境，減低火災(zāi)可能性，提高產(chǎn)品質(zhì)量；小型烙餅機(jī)能烙制大餅、燒餅，煎餅、駝機(jī)貼、水煎包、燒鴨薄餅.小型烙餅機(jī)也可用于炒餅餅絲餅條的配套設(shè)備，克服了手工搟面費時費力的缺點，千層餅機(jī)器降低勞動成本，提高工作效率.
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