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手抓餅技術(shù)培訓(xùn)—臺(tái)灣手抓餅技術(shù)加盟—早餐車

詳細(xì)說明

　　手抓餅技術(shù)培訓(xùn)—臺(tái)灣手抓餅技術(shù)加盟—早餐車

　　手抓餅原名蔥抓餅，起源于臺(tái)灣。由天津蔥油餅演變而來，新鮮出爐的手抓餅香氣撲鼻，讓人恨不得直接抓到手里吃。

　　品味軒的手抓餅千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩�，F(xiàn)在市場(chǎng)上的手抓餅都會(huì)搭配一些雞蛋，培根，蔬菜等輔料，是手抓餅更加誘人，營養(yǎng)更加均衡。

　　到品味軒只需要1000元的技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用，就可以學(xué)到手抓餅全套核心技術(shù)、與醬的制作等…

　　手抓餅項(xiàng)目咨詢：聯(lián)系電話：13255313389 咨詢QQ：3284605329 聯(lián)系人——宋老師

　　公司地址：總部：北京市豐臺(tái)區(qū)方莊橋東公司分部：濟(jì)南槐蔭區(qū)陽光100國際新城

　　品味軒深受學(xué)員喜愛的項(xiàng)目：

　　刀削面、麻辣燙、土豆粉、鐵板燒、肉夾饃、久久鴨、酸辣粉、手抓餅、油炸類、臭豆腐、烤冷面、主食面點(diǎn)、驢肉火燒、雞蛋灌餅、朝鮮冷面、里脊肉餅、香河肉餅、煎餅果子、云南過橋米線、鴨血粉絲湯、土家醬香餅

　　手抓餅家常做法：

　　1.鹽放入溫水中化開，然后和面，先拌成雪花狀，攤開晾一小會(huì)兒，不燙手時(shí)揉成面團(tuán)，再攤開涼透，此面團(tuán)較軟，可以摔面，使面團(tuán)光滑。面團(tuán)上抹油，蓋保鮮膜醒一會(huì)。

　　2.案板上抹油，將面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形。將25克面粉放入50克油中，和成油酥，均勻的抹在面片上。撒上蔥末。

　　3.將面片對(duì)折，用刀切開，但邊上要連著。將面片拉開，先向左右兩邊拉，再向上拉開拉長(zhǎng)。

　　4.將面片合在一起。從一頭將面片卷起來。輕輕地?fù){成薄餅。

　　5.電餅鐺上抹油，將餅烙成金黃色。用筷子抖一抖，即成手抓餅。