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浙江華檢商品檢驗有限公司
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廚房用具的驗貨要求和測試是確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全性的關鍵環(huán)節(jié)，以下是具體標準和操作要點：
一、廚房用具驗貨要求
1. 外觀檢查
表面質(zhì)量：無劃痕、毛刺、銹蝕、污漬、變形或涂層脫落。
標識清晰：產(chǎn)品標簽（材質(zhì)、型號、品牌、安全認證等）、使用說明、警告標識齊全。
尺寸與裝配：核對產(chǎn)品尺寸是否符合設計圖紙，組裝部件（如鍋蓋、手柄）是否匹配且無松動。
2. 材質(zhì)驗證
食品級認證：直接接觸食物的部分需符合FDA、LFGB（歐盟）或GB 4806（中國）等標準。
耐溫性：確認材質(zhì)可承受標稱溫度（如鍋具耐高溫、塑料配件耐低溫）。
3. 功能測試
密封性（如有）：如保鮮盒、壓力鍋，檢查是否漏水或漏氣。
電氣安全（電動工具）：絕緣性能、接地措施、溫升測試（如攪拌機）。
鋒利度（刀具類）：刀刃無卷刃，切割性能達標。
4. 包裝檢查
完整性：外箱無破損，內(nèi)襯（泡沫、氣泡膜）固定牢固。
隨附文件：說明書、保修卡、合格證齊全。
二、跌落測試標準與流程
1. 測試目的
模擬運輸或使用中意外跌落，評估產(chǎn)品的抗沖擊性和包裝保護能力。
2. 測試條件
跌落高度：根據(jù)產(chǎn)品重量和用途確定（參考ISTA或ASTM標準）：
輕型物品（≤1kg）：80100cm
中型物品（110kg）：5080cm
重型物品（＞10kg）：3050cm
跌落表面：堅硬平整的水泥或鋼板地面。
跌落角度：至少測試3個不同面（如底面、側面、棱角）。
3. 評估標準
產(chǎn)品功能：測試后需保持正常使用（如手柄不松動、鍋體無裂紋）。
外觀：允許輕微劃痕，但無結構性損壞（如斷裂、變形影響功能）。
包裝：外箱可輕微變形，但內(nèi)裝物無位移或損傷。
4. 特殊要求
玻璃/陶瓷類：需通過更嚴格的跌落測試（如從30cm跌 |
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