新鄉(xiāng)市美味佳餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心(工商注冊號:410791000029098),是河南省餐飲技術(shù)開發(fā),飲食文化傳播、宣傳、發(fā)展為主體特色小吃培訓(xùn)基地。中心從1998年成立,十六年專業(yè)培訓(xùn)數(shù)萬名學(xué)員成功致富,中心下轄六部業(yè)務(wù)部、科研部、教學(xué)部、發(fā)展部、后勤保障部、技術(shù)服務(wù)部和十八個學(xué)習項目培訓(xùn)室,特色小吃培訓(xùn)室、早點早餐培訓(xùn)室、特色油炸培訓(xùn)室、燒烤系列培訓(xùn)室、鹵肉鹵菜培訓(xùn)室、冷飲培訓(xùn)室、涼菜培訓(xùn)室、砂鍋培訓(xùn)室、特色炒菜培訓(xùn)室、中華面點培訓(xùn)室、蓋澆飯培訓(xùn)室、干鍋培訓(xùn)室、鹵雞鹵鴨培訓(xùn)室、傳統(tǒng)扣碗培訓(xùn)室、營養(yǎng)粥培訓(xùn)室、時尚火鍋培訓(xùn)室、面包糕點培訓(xùn)室、蛋糕烘焙培訓(xùn)室等等,中心擁有國家職業(yè)技能鑒定高級技師2人、高級中式烹調(diào)大師8...
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