把子肉是與大米干飯搭配吃的肉食，再普通不過(guò)的兩樣?xùn)|西，卻搭配造就出了甚為流行且頗有名氣的美食。
把子肉培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)投資好項(xiàng)目 米飯把子肉加盟 大米干飯把子肉，單聽(tīng)這名字就覺(jué)得抑揚(yáng)頓挫，韻味十足。其實(shí)無(wú)非兩種尋常東西，大米干飯就是米飯，自古就有“不知道自己吃幾碗干飯”的調(diào)侃。
把子肉米飯的利潤(rùn)：肉現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)是十塊錢一斤,每斤出六七塊肉，一塊肉的現(xiàn)在市場(chǎng)零售價(jià)是5元。一塊肉的成本價(jià)是1.65元加連燃料帶調(diào)料1.2元錢一共是2.1元,這樣一塊純賺就是2.9元,另外還有丸子、卷煎、豆腐皮、鹵蛋、青菜等利潤(rùn)都是在50%以上，也就是說(shuō)每種菜都是對(duì)半賺。這樣算下來(lái)，一天10斤肉純賺就是1044元，另外的丸子卷煎米飯等賺的更多。這是一個(gè)大致的售價(jià)以及大致利潤(rùn)計(jì)算,但具體算起來(lái)相差不大。有一點(diǎn)是*對(duì)的,銷售量越大利潤(rùn)越高。
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