浙江商用大馬力現(xiàn)磨豆?jié){機(jī) 海寧市無渣五谷現(xiàn)磨豆?jié){機(jī) 雜糧對(duì)身體到底有什么好處,就此問題,昨日記者進(jìn)行了咨詢。有營養(yǎng)專家表示:雜糧對(duì)人體的功效源于其所含的膳食纖維,其中主要為不溶性膳食纖維。在食物越來越精細(xì),膳食纖維的攝入量呈現(xiàn)逐漸減少趨勢(shì)的今天,注意增加粗糧,補(bǔ)充膳食纖維,可以防治肥胖癥、糖尿病、高脂血癥等。然而,吃粗糧是一把“雙刃劍”,如果不加控制地超量攝取,不僅難以起到維護(hù)健康、防治疾病的作用,相反,還可能造成諸多的問題。多吃粗糧使胃腸道“不堪重負(fù)”,吃太多粗糧意味著一次性攝入大量不溶性膳食纖維,容易加重胃排空延遲,可能造成腹脹、早飽、消化不良等。特別是一些兒童和老人,還有一些胃腸道疾病患者,或胃腸功能較弱者,在進(jìn)食大量粗糧后,會(huì)出現(xiàn)上腹不適、噯氣、肚脹、食欲降低等癥狀。
一、泡豆:
整個(gè)豆?jié){制作流程中,泡豆所需時(shí)間*長,如果掌握不好將導(dǎo)致無豆可用,豆?jié){斷貨。一般建議各位晚上打烊前將豆泡上,第二天一早開門就有泡好的豆子可用。
不過因?yàn)楦鱾(gè)店的情況不一樣,如果打烊時(shí)間較早,有可能導(dǎo)致豆子泡制時(shí)間過長變酸,在這種情況下,建議將豆子放入冰柜來泡,即將整個(gè)泡豆子的桶放入冰柜的冷藏的一邊(不能放冷凍。
泡夠時(shí)間的豆子應(yīng)立即將水瀝干,用帶蓋的容器密封,放入冰箱保存。
泡好的豆子放的時(shí)間太長也會(huì)導(dǎo)致口味變差,晚上不要一次泡太多,分批來泡,第二天早上到店后再泡一批豆子,供下午和晚上使用。
總之,豆子的泡制時(shí)間是可以靠溫度來控制的,環(huán)境溫度越高,泡豆所需時(shí)間越短,溫度越低,所需時(shí)間越長。盡量不要一次泡太多,分時(shí)間段來泡,保證每個(gè)時(shí)間段都有新鮮豆子可用時(shí)*佳狀態(tài)。
二、豆?jié){制作:
(一)煮豆子:
不要一次制作太多的熟豆,熟豆的保質(zhì)期比生豆更短,即使放入冰箱,口感也會(huì)慢慢變差,盡量不要放置超過半天時(shí)間。而且豆子制熟只需要20分鐘左右一次,所以盡量一鍋一鍋煮,一鍋用的差不多后再煮第二鍋,剛煮好的豆子是*香的。煮好的豆子暫時(shí)用不完的,同樣用帶蓋的容器密封放入冰箱保存,特別是炎熱氣候下,豆子會(huì)迅速變質(zhì)。
(二)豆?jié){成品:
我公司這款機(jī)器制作出來的豆?jié){具有極高的營養(yǎng)價(jià)值,是一種非常理想的健康食品。據(jù)專家介紹,在豆?jié){里含有多種優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素、多種人體必須的氨基酸和多種微量元素等。無論成年人、老年人和兒童,只要堅(jiān)持飲用,對(duì)于提高體質(zhì)、預(yù)防和治療病癥,都大有益處。春秋飲豆?jié){,滋陰潤燥,調(diào)和陰陽;夏飲豆?jié){,消熱防暑,制作生津解渴;冬飲豆?jié){,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。大型商用豆?jié){機(jī)具有安全可靠、高效節(jié)能、小型商用豆?jié){機(jī)高檔次等特點(diǎn),北京商用豆?jié){機(jī)誕生直接改變了傳統(tǒng)磨豆?jié){、打沫、煮漿、過濾等古老制作,的設(shè)計(jì)是全自動(dòng)智能煮漿,大大提高了工作效率和制作標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)的鮮磨豆?jié){。商用豆?jié){機(jī)價(jià)機(jī)可免費(fèi)傳授技術(shù).
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