武漢熱干面培訓(xùn)
關(guān)于熱干面的起源有一個典故:20世紀(jì)30年代初期,漢口長堤街有個名叫李包的食販,在關(guān)帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。有一天,天氣異常炎熱,不少剩面未賣完,他怕面條發(fā)餿變質(zhì),便將剩面煮熟瀝干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壺,麻油潑在面條上。李包見狀,無可奈何,只好將面條用油拌勻重新晾放。第二天早上,李包將拌油的熟面條放在沸水里稍燙,撈起瀝干入碗,然后加上賣涼粉用的調(diào)料,弄得熱氣騰騰,香氣四溢。人們爭相購買,吃得津津有味。有人問他賣的是什么面,他脫口而出,說是“熱干面”。從此他就專賣這種面,不僅人們競相品嘗,還有不少人向他拜師學(xué)藝。
過了幾年,有位姓蔡的在中山大道滿春路口開設(shè)了一家熱干面面館,取財源茂盛之意,叫做“蔡林記”,成為武漢市經(jīng)營熱干面的名店。后遷至漢口水塔對面的中山大道上,改名武漢熱干面。
現(xiàn)狀而今,蔡林記的時代已經(jīng)過去了,倒閉的店面門去樓空,但蔡林記的師傅們卻精心的把蔡林記熱干面的技術(shù)流傳了下來。
成本低廉,利潤豐厚開店就能勝算僅需幾千元資金,兩個人就能經(jīng)營,幾天即可開業(yè),投資小,收益
快,基本上沒有風(fēng)險,當(dāng)月投資,當(dāng)月收益,不需要廣告宣傳,不需要豪華裝修,店面選址廣泛,可在商場、超市、學(xué)校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場等地都可開店經(jīng)營,也可無店經(jīng)營。產(chǎn)品風(fēng)味獨特,能滿足需男女老少各類消費群體,可早、中、晚、夜宵四次聯(lián)動銷售。
培訓(xùn)優(yōu)勢
1 超低的培訓(xùn)價格:誠信餐飲小吃培訓(xùn)以*流的品質(zhì),低廉培訓(xùn)的價格,響應(yīng)政府的號召扶持中小創(chuàng)業(yè)者,幫助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。
2 學(xué)習(xí)過程理全程實踐學(xué)習(xí):誠信餐飲小吃培訓(xùn)的培訓(xùn)項目以實踐為主,以學(xué)好為準(zhǔn)。所學(xué)項目都要經(jīng)過實際操作考核。
3開店指導(dǎo):學(xué)習(xí)完畢,免費指導(dǎo)設(shè)計菜單、店內(nèi)裝修和招牌設(shè)計。傳授宣傳和銷售絕招,成本控制方法,財務(wù)管理技巧,星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和店內(nèi)員工的管理規(guī)劃。
4 誠信餐飲小吃具有多年豐富的餐飲投資和專業(yè)管理經(jīng)驗,公司為每一位創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)培訓(xùn),還提供店面的選擇籌備、裝修規(guī)劃,營銷方案,原料的采購渠道等服務(wù)。
熱干面的培訓(xùn)內(nèi)容
熱干面制做前期準(zhǔn)備,熱干面湯底制作、香油制作等;送豆?jié){制做技術(shù);各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息;店面選址及經(jīng)營管理技巧。
學(xué)習(xí)費用
含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費,餐費,980元隨到隨學(xué),學(xué)會為止。為方便不便來參加學(xué)習(xí)的學(xué)員,可進(jìn)行函授學(xué)習(xí)。以上項目由專職老師任教,所有項目均包教會,全實踐教學(xué),學(xué)員全程親自動手學(xué)習(xí)。免費技術(shù)升級:我們有強(qiáng)大的技術(shù)開發(fā)隊伍,所有技術(shù)都會隨著市場的變化而不斷改進(jìn)升級,培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后的3年內(nèi)免費享受技術(shù)升級
培訓(xùn)時間
不限學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,包教包會。一般4天左右,根據(jù)個人掌握情況而定。
咨詢電話:18312586430 QQ:2107943369 劉小姐
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