一、外觀質(zhì)量檢驗
這是*直觀的檢驗部分，主要通過目視和手感進行。
1.鍋體外觀：
表面光潔度：鍋身內(nèi)外壁（特別是琥珀色涂層部分）應光滑平整，色澤均勻，無明顯的劃傷、擦痕、針孔、氣泡、橘皮紋或雜質(zhì)點。
顏色均勻性：琥珀色涂層顏色應飽滿、一致，無色差、褪色或漏底（露出不銹鋼原色）現(xiàn)象。
對稱性與形狀：鍋體應圓正，無肉眼可見的凹陷、凸起或扭曲變形。
2.鍋蓋檢驗：
吻合度：鍋蓋與鍋身應吻合良好，蓋合后縫隙均勻，且無晃動。
通透性：如為玻璃蓋，玻璃應透明清澈，無氣泡、結(jié)石、劃痕等瑕疵。印刻的刻度線（如有）應清晰、牢固。
手柄/鈕：鍋蓋手柄或鈕安裝牢固，無松動，手感舒適，無毛刺。
3.手柄檢驗：
安裝牢固度：用力拉、搖手柄，應無松動、脫落跡象。
防燙性能：手柄材質(zhì)應為防燙材料（如電木、硅膠等）。在常溫下觸摸，應有良好的隔熱感。
人體工學：握持舒適，邊緣無利邊、毛刺。
4.邊緣與焊接：
鍋體邊緣：鍋口邊緣應平滑卷邊或拋光處理，無銳利感，不割手。
焊接處：如有焊接部位（如手柄與鍋體的連接件），應光滑平整，無焊渣、虛焊、漏焊。
二、尺寸規(guī)格檢驗
使用卡尺、卷尺等工具進行測量，核對是否與訂單規(guī)格一致。
1.口徑：測量鍋口內(nèi)徑。
2.高度：測量鍋體總高（含蓋和不含蓋）。
3.容量：使用量杯和水進行實際測量，驗證標稱容量（如20cm對應4L）是否準確。
4.重量：隨機抽樣稱重，重量應在標稱或約定的公差范圍內(nèi)。
三、材質(zhì)驗證
這是確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全的核心。
1.不銹鋼材質(zhì)：
要求：通常鍋身應為食品接觸級不銹鋼，如304(18/8)或316(18/10)不銹鋼。
測試：使用不銹鋼鑒別液（錳檢測液）進行點測。滴一滴在鍋身不明顯處（如底部），等待幾分鐘后觀察。若液體變紅，說明錳含量高，非304/316材質(zhì)；若不變色或變色不明顯，則為合格。（測試后務必立即用清水沖洗干凈）
2.琥珀涂層 |
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