在美團平臺的激烈競爭環(huán)境下，有些餐飲商家訂單量得到增長，門店前的騎手絡繹不絕，而有些餐飲門店則客流量少，平臺用戶看到店鋪卻未能形成轉(zhuǎn)化，時間越長，商家面臨的經(jīng)營壓力也逐步增大。那么餐飲商家該如何提升店鋪在美團平臺上的銷量呢？
美團平臺盡管競爭激烈，但仍可以通過一些策略來提升店鋪的流量和競爭力。顧客進入平臺尋找美食時，映入眼簾的就是店鋪的頭像、店名、評分、月售、起送費、標簽、優(yōu)惠等信息，做好這些信息的優(yōu)化，比如頭像可以用美食的特寫加上簡介醒目的文案，來快速抓住用戶的目光；店名標明店鋪的主營品類，讓顧客一目了然......打造出一個吸睛的店鋪形象，才能更大概率吸引目標客群進入店鋪，進入了店鋪才有可能形成轉(zhuǎn)化。
平臺用戶進入店鋪后，就要思考如何讓顧客下單，而這其中價格是印象顧客決策的關鍵因素。店鋪菜品的定價可以參考商圈內(nèi)同類型的餐飲店的價格，結(jié)合店鋪自身的成本，制定出有競爭力的價格體系。在產(chǎn)品組合上，可以將主要、受歡迎的菜品與飲品、湯或小吃進行搭配，推出組合套餐，價格比單點更優(yōu)惠，滿足顧客需求的同時，又能提高客單價。在價格上顧客感覺到物有所值，才更可能下單嘗試。平臺上的促銷活動也能很大程度上印象顧客的決策，比如滿減優(yōu)惠可以促使顧客湊單消費；新客立減，降低新用戶的嘗試門檻，吸引潛在顧客；特定時段活動，推出相應低價菜品或優(yōu)惠，制造緊迫感，吸引顧客下單。
很多初次進入店鋪的顧客，因為對店鋪菜品口味等信息的不了解，會進行線上咨詢，因此需要有人負責美團后臺的管理，從而能夠快速處理顧客的咨詢以及顧客售后的咨詢，這不僅能提升新顧客下單的概率也能夠及時安撫和解決用餐體驗不好的顧客，維護好店鋪的形象。
想要提升美團平臺上店鋪的銷量，從優(yōu)化店鋪展示與描述，到設置優(yōu)惠促銷活動，再到積極回應顧客咨詢與評價，每一步都需穩(wěn)扎穩(wěn)打，逐漸打造餐飲店在美團平臺上的影響力，吸引更多顧客的選擇。 |
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