整形前和整形后區(qū)別
肉制品形狀不規(guī)則,分切后重量不均勻,形狀不美觀,采用通過整形后的肉,保證在后續(xù)的切割基本無浪費(fèi),每份產(chǎn)品都能達(dá)到目標(biāo)重量。
整型設(shè)備的運(yùn)用可以有效解決肉制品分切不規(guī)則問題,該技術(shù)源自于歐美,采用3D成型技術(shù),形成效果好,對(duì)肉制品無任何損傷。
核心科技、自主研發(fā)智能肉類整形機(jī),可更換不同模具,達(dá)到多種需要的整形效果。
整形倉使每塊產(chǎn)品準(zhǔn)確達(dá)到同等的壓力;
模具與模具之間無縫隙確保達(dá)到的整形質(zhì)量;
產(chǎn)品前端調(diào)整功能;
產(chǎn)品尾端調(diào)整功能;
趨勢(shì)控制裝置調(diào)整產(chǎn)品整形的一致性。
規(guī)格尺寸:2106*1260*2160mm
重量:1600kg
電壓:380V50Hz
功率:3kw
膜具長度:650mm
膜具直徑:120mm
磨具形狀:圖例以圓形為主,可定制其他形狀
工作循環(huán):6次/分鐘
產(chǎn)能:根據(jù)工作循環(huán)和產(chǎn)品重量
電動(dòng)液壓和氣動(dòng)機(jī)械器,帶有自動(dòng)操作裝置控制的程序;
自動(dòng)選擇按壓/按摩時(shí)間;
根據(jù)客戶要求設(shè)定的自動(dòng)加載卸載系統(tǒng);
西門子操作面板,可為不同食譜編程;
按壓壓力調(diào)節(jié);
整機(jī)食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì),模具采用超高分子制作,符合食品衛(wèi)生安全需求。
通過肉類整形機(jī)整形后,完美呈現(xiàn)壓制的制品,非常緊實(shí)、不會(huì)產(chǎn)生浪費(fèi),便于后續(xù)切薄片或厚片。有了這一制品按壓系統(tǒng),肉類一旦剔除骨頭,其開放部分將被徹底閉合并密封,這意味著可以完整使用整個(gè)制品,損耗為零。
可以根據(jù)客戶需求配以不同的模具;
 其模具更換系統(tǒng)簡單、易操作;
 規(guī)范化的工作壓力可以適應(yīng)按壓時(shí)的制品要求;
肉類整形機(jī)具有產(chǎn)量高,質(zhì)量穩(wěn)定的特點(diǎn);
產(chǎn)品更換方便、快捷、定量準(zhǔn)確,有效控制生產(chǎn)成本;
有多種模具可供 |
 |
|