一、食品經(jīng)營許可的辦理流程：
1、申請食品經(jīng)營許可，應當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格；填寫和遞交辦理食品經(jīng)營許可的申請報告，如《XX市衛(wèi)生局衛(wèi)生許可證申請書》；
3、 企業(yè)名稱預先核準通知書復印件以及營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件；
4、 衛(wèi)生管理組織（架構）名單；
5、 各類場所衛(wèi)生管理制度；
6、 主要生產(chǎn)設備清單；
7、 建設項目四置圖、平面布局圖（空調(diào)系統(tǒng)生產(chǎn)車間、生產(chǎn)設備、給排水系統(tǒng)、衛(wèi)生設施布局、通風排氣），要求提供藍圖或電腦打印圖（標明尺寸、面積和經(jīng)營單位名稱）。（已在我所辦理建設項目衛(wèi)生驗收合格的單位可免提供）；
8、從業(yè)人員健康證和衛(wèi)生知識培訓證（申報時可不需要提供，但領證前必須提供）。
9、縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門對申請人提出的申請決定予以受理的，應當出具受理通知書；決定不予受理的，應當出具不予受理通知書，說明不予受理的理由，并告知申請人依法享有申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。
二、根據(jù)新《食品經(jīng)營許可管理辦法》第十二條 申請食品經(jīng)營許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：
（一）食品經(jīng)營許可申請書；
�。ǘI業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件；
�。ㄈ┡c食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件；
�。ㄋ模┦称钒踩圆�、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
三、第十一條 申請食品經(jīng)營許可，應當符合下列條件：
（一）具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；
�。ǘ┚哂信c經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；
�。ㄈ┯袑Ｂ毣蛘呒媛毜氖称钒踩芾砣藛T和保證食品安全的規(guī)章制度；
�。ㄋ模┚哂泻侠淼脑O備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
�。ㄎ澹┓�、法規(guī)規(guī)定的其他條件。 |
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