進(jìn)入三伏天以來，飽妹每天都過得很煎熬，一旦離開有空調(diào)的房間，就感覺自己快要熱炸了。
這個時候，一罐冒著寒氣、掛著水珠的的可樂簡直可以救命。一口氣灌下去，再打一個長長的嗝，涼意從頭到腳貫穿全身，整個人一下子就活過來了。
其實不光是可樂，很多飲品都有著自己的*佳溫度。
在一般的觀念中，可樂和啤酒一樣，都是越冰越好。有時候，小賣部甚至?xí)䦟⒖蓸分苯觾龀杀鶋K。對于這種做法，我只能說：這完全是暴殄天物啊！
過度冰凍的可樂，其實是非常破壞口感的，正確的溫度應(yīng)該是3℃。這時可樂中的二氧化碳溶解度*高，喝起來氣兒才足、才刺激過癮。你問我怎么知道的？可樂瓶子一直都寫著�。�3℃左右，汽水更暢爽怡神。
從溫度的角度看，果汁屬于非常隨和的飲品，熱一點(diǎn)也行、涼一點(diǎn)也行、加點(diǎn)冰也行，無論怎樣都很美味。
但其實果汁也是有著自己的*佳賞味溫度的。在8~10℃的溫度范圍，不會有讓人牙齒打顫的冰凍感，卻賦予了水果更鮮活的味道。
一杯好的咖啡，一定要具備足夠高的溫度。80℃左右的溫度能夠激發(fā)咖啡的香氣，更加醇厚可口。但需要注意的是，咖啡降溫也是很快的，變涼之后就沒了香味、發(fā)苦發(fā)酸，比中藥還難以入口，因此要在這之前趕快喝完。怪不得在意大利，人們都是站著喝咖啡的！
每一杯飲品都是有生命的。能在對的溫度遇到它，就是喝飲料時*幸福的時刻了。 |
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