nome諾米貨架 飾品店貨架擺放平面圖 九川貨架 在上海享有名譽的王家沙點心店就是巧妙運用“限量策略”的成功例子。他以“四大名旦”點心為主要的招牌:雞肉生煎饅頭,蝦仁混沌,甜咸酥餅和兩面黃。獨特的口味吸引了很多慕名而來的饕客,大家對于王家的點心無不稱贊不已。可能大家會以為那么多顧客,這間點心店會整天忙忙碌碌的。但其實不是這樣,他們的點心是限量供應(yīng)的,售完為止,而且下午早早就打烊了,所以晚一點的顧客就沒機會一飽口福了。
九川貨架可能大家會感到不理解,既然有如此好的口碑,那么為何不延長經(jīng)營的時間呢?這樣不是可以在一天內(nèi)賺到更多的錢嗎!但正如店主介紹的那樣,這種限量供應(yīng)的經(jīng)營方式恰恰是他們可以經(jīng)營至今而且保持良好口碑的秘訣之一,簡而言之就是“吊胃口”。再好的東西,假若一次吃個夠,那么也會產(chǎn)生厭煩的心理。通過限量供應(yīng),不僅可以保證質(zhì)量,而且可以人為地形成一種供不應(yīng)求的氛圍,這樣就可以長久地保持顧客對于自己店內(nèi)點心的食欲了。
nome諾米貨架俗話說“一種買,多種賣”。同樣是一種產(chǎn)品,但由于賣的方式不同,得到的效果也往往是天差地別。比如同樣是賣肉脯的食品店,有的店只能望著堆積如山的囤貨而苦惱,而有的店則是巧動腦筋,將大包裝的肉脯拆分成可以零售的小袋裝,結(jié)果質(zhì)量一樣的肉脯,后者卻可以賣得異常不錯。所以在開店經(jīng)營的時候,我們要懂得靈活變通,如果看到情況不妙的時候,千萬不可以思想鉆牛角尖,要善于變化。
九川貨架作為福建省的都會城市,福州市有著許多出名的土特產(chǎn),很多人都是從事這方面生意的。陳先生經(jīng)營的是一家專門賣福州當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的小店,雖然他店里的特產(chǎn)都是質(zhì)量上乘的好貨,但是卻門可羅雀。跟他在同一條街道上的這類店鋪也面臨著同樣的境況。
nome諾米貨架我們不難發(fā)現(xiàn),很多有名的店鋪都是采取限量供應(yīng)的經(jīng)營策略。各種大型超市、便利店常常會在海報上標(biāo)明“限購”的商品,事實也證明了這種方法能夠取得很好的效應(yīng)。它巧妙地運用了消費者的逆反心理,越是稀有的,越是得不到的,那么消費者越是會去關(guān)注它,越會想得到它 nome諾米貨架 飾品店貨架擺放平面圖 九川貨架。 |
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