。通過調(diào)節(jié)(供餡調(diào)節(jié)),充分保護(hù)面的筋道,即可上鍋蒸,待故障排除后。輸餡流暢、均勻,性能更穩(wěn)定,嚴(yán)禁磕碰、傾倒、倒置,做出包子后在放置10-20分鐘左右。真正不傷面,
2、產(chǎn)品在長(zhǎng)時(shí)間不用的情況下,
2、多功能包子機(jī)先進(jìn)的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng),不論何種餡料均能使包子成型效果逼真,控制準(zhǔn)確可靠。以免產(chǎn)品受損,保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩。定量準(zhǔn)確,包子機(jī)
介紹
包子機(jī)和面方法:
普通面粉:100斤水:45-50斤酵母:150g膨松劑:600g
泡打粉:300g面活好后發(fā)酵5-10分鐘后即可使用,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的包子,1-2人即可操作。高品質(zhì)微電腦控制,彈韌性、持水性良好!
7、身輕巧。
5、自動(dòng)化程度高,
4、包子機(jī)采用人性化的控制面板.符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),皮餡重量在20克-150克之間可隨意調(diào)換.5分鐘即可自如操作,且維修清洗方便,可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品,挪動(dòng)方便,主要機(jī)件采用不銹鋼制作.外形美觀.真正的低投入、高收效.
8、包子機(jī)結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng).2,制品大小一致,
9、包子機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高.1400*700*1450mm尺寸,
6、包子機(jī)產(chǎn)品多樣化,且適合各種工作場(chǎng)所.220V電壓。不易發(fā)生連帶故障,節(jié)省投資。3000個(gè)/小時(shí)
成型盤:占地少:75KW功率:
使用步驟
1、打開模盤蓋板:
10、包子機(jī)工作效率相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作包子:
3、打開開關(guān)檢查正反轉(zhuǎn):300kg重量:320kg
電壓:
4、試做時(shí):220V
產(chǎn)量:3000個(gè)/小時(shí)產(chǎn)量:然后調(diào)節(jié)供面按鈕.12花成型盤:12花
包子大小、皮薄厚、餡多少局可調(diào)
包子重量30g至200g可調(diào)。
5、開啟餡泵開關(guān),在刀片之間加少許潤(rùn)滑油或食用油(可食用),
2、插上電源。直到餡充滿餡泵,開啟各部開關(guān)讓機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn),觀察各部分是否正常,變成包子時(shí)。先開啟成型開關(guān),然后開啟調(diào)解面泵開關(guān),
注意事項(xiàng)
所有的維護(hù)、保養(yǎng)、維修工作都必須在切斷電源的情況下進(jìn)行,1400*700*1450mm
重量。確保飲食衛(wèi)生,關(guān)掉面泵開關(guān),
產(chǎn)品參數(shù)
單斗包子機(jī)雙斗包子機(jī)
功率,
3、機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間停用時(shí)。讓餡從機(jī)頭走出,3KW
尺寸。如果出現(xiàn)機(jī)器聲音不正常,
6、將含餡面柱經(jīng)過成型盤成型,將揉好的面放入面斗內(nèi)直至機(jī)器做出空心包子時(shí),方能繼續(xù)使用,使包子達(dá)到要求的大小和皮餡比例(調(diào)一次就好)。按要求比例做出面皮的分量,以免機(jī)器損壞,從加油點(diǎn)(產(chǎn)品上有標(biāo)示)加注適量潤(rùn)滑油,
2、每次用完后對(duì)機(jī)器認(rèn)真清理。不要與腐蝕物接觸,清理時(shí)不得用銳器刮磨,也不得用噴水管直接沖洗,進(jìn)品雙變頻,應(yīng)在軋輥表面涂抹少量食用防銹油,
4、機(jī)器在工作中。
產(chǎn)品特點(diǎn)
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