一.蛋白糖產(chǎn)品介紹：
品名：蛋白糖
別名：蛋白膏、蛋白糖膏、糖蛋白
性質(zhì)：蛋白糖的本色為白色，但也有著色的。外形為長方形或圓柱形。蛋白糖是一種高甜度的甜味劑。
二.蛋白糖用途：
蛋白糖、50倍、100倍是一種高甜度的甜味劑。甜味清甜可口，甜潤不膩，適用制作汽水、果汁、可樂、酒類、罐頭、八寶粥、面包糕點(diǎn)、餅干、雪糕、冰淇淋、蜜餞、豆奶、乳酸奶等食品飲料，以及各種食品飲料。
阿斯巴甜、甜菊糖、蔗糖素、AK糖等優(yōu)質(zhì)甜味劑為原料，通過科學(xué)方法經(jīng)特殊糖化精致而成，保留了原料中的有效成分，能夠更好的提高產(chǎn)品檔次，降低生產(chǎn)成本。是蛋白糖之一。
三.蛋白糖基本特點(diǎn)：
1.口感*佳：甜味感覺近似蔗糖，甜味純正，清涼綿長，入口清新沁肺。
2．甜味持久風(fēng)味純正：與傳統(tǒng)的甜味劑相比，甜味更持久；其口感穩(wěn)定一致，久食無不良異味；其甜味不會(huì)覆蓋食品本身的風(fēng)味。
3．水溶性好：冷水，熱水皆可溶。
4．穩(wěn)定性高：一般使用范圍內(nèi)，酸、堿、熱都不分解，不變質(zhì)。
5．高甜：本品能達(dá)到蔗糖甜度的130倍。
6．經(jīng)濟(jì)性能好：本品可以替代白砂糖，其效益比為1：130，為企業(yè)節(jié)省成本
四.蛋白糖包裝和貯存：
1.本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2.本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。 |
|
手機(jī)站
您當(dāng)前位置是：產(chǎn)品大全 >> 化工 >>
食品添加劑
免責(zé)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)員負(fù)責(zé)，www.qy6.com對此不承擔(dān)任何責(zé)任。如有侵犯您的權(quán)益，請來信通知?jiǎng)h除。
聯(lián)系信息
