酒店食堂用大型洗碗機(jī),全自動(dòng)食堂洗碗機(jī)-西安凈途機(jī)電
西安凈途機(jī)電全自動(dòng)商用洗碗機(jī),大型商用洗碗機(jī)生產(chǎn)廠家,所銷售的產(chǎn)品適用于酒店,學(xué)校,食堂等需要大量清洗餐具的場(chǎng)所，主要經(jīng)營(yíng):長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)、通道式洗碗機(jī)系列、揭蓋式高溫洗碗機(jī)、其他常用商用洗碗機(jī)清洗系列，廠家直銷。
商用洗碗機(jī)是一種利用超聲波清洗餐具的洗碗機(jī)，想了解這款新型的洗碗機(jī)嗎？下面將為您介紹商用洗碗機(jī)的清洗原理。
當(dāng)超聲波經(jīng)過液體介質(zhì)時(shí)，將以極高的頻率壓迫液體介質(zhì)振動(dòng)，使液體分子產(chǎn)生正負(fù)交變的沖擊波。當(dāng)聲強(qiáng)達(dá)到一定數(shù)值時(shí)，液體中急劇生長(zhǎng)微小空化氣泡并瞬時(shí)強(qiáng)烈閉合，產(chǎn)生強(qiáng)烈的微爆炸和沖擊波使被清洗物表面的污物遭到破壞，并從被清洗表面脫落下來。雖然每個(gè)空化氣泡的作用并不大，但每秒鐘有上億個(gè)空化氣泡在作用，就具有很好的清洗效果。因?yàn)槌暡ǹ梢源┩腹腆w物質(zhì)而使整個(gè)液體介質(zhì)振動(dòng)并產(chǎn)生空化氣泡，因此這種清洗方式不存在清洗不到的死角，而且業(yè)內(nèi)證明超聲波清洗的潔凈度高。
超聲波商用洗碗機(jī)是如何去除油污的
由超聲波發(fā)生器發(fā)出的高頻振蕩信號(hào),通過換能器轉(zhuǎn)換成高頻機(jī)械振蕩而傳播到介質(zhì)。清洗溶劑中，超聲波在清洗液中疏密相間的向前輻射,使液體流動(dòng)，而產(chǎn)生數(shù)以萬計(jì)的微小氣泡。存在于液體中的微小氣泡在聲場(chǎng)的作用下振動(dòng),當(dāng)聲壓達(dá)到一定值時(shí),氣泡迅速增大,然后突然閉合,在氣泡閉合時(shí)產(chǎn)生沖擊波,在其周圍產(chǎn)生上千個(gè)大氣壓,破壞不溶性污物而使他們分散于清洗液中。當(dāng)團(tuán)體粒子被油污裹著而黏附在餐具表面時(shí),油被乳化,固體粒子脫離,從而達(dá)到清洗凈化的目的。
陜西凈途機(jī)電科技有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、銷售、服務(wù)和系統(tǒng)工程集成為一體的技術(shù)型企業(yè)。公司憑借在機(jī)電和廚房設(shè)備領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟的技術(shù)，在家用電器、商用廚具、戶外炊具領(lǐng)域迅速崛起。 以服務(wù)求生存，以科技求發(fā)展，不斷進(jìn)步和完善，為用戶提供滿意的、高實(shí)用性的產(chǎn)品，始終是公司不變的追求。公司秉承研究開發(fā)為主、消化吸收為輔的理念，開發(fā)了多種新功能、新技術(shù)產(chǎn)品，如返回式智能洗碗機(jī)、戶外微型廚房等系列產(chǎn)品，商用洗碗機(jī)產(chǎn)品線已廣泛應(yīng)用于食堂、酒店、飯店、連鎖店等餐飲企業(yè)，個(gè)人產(chǎn)品線也已經(jīng)逐步推廣，產(chǎn)品的功用、質(zhì)量和體貼的技術(shù)服務(wù)受到了用戶的一致好評(píng)。 在發(fā)展的過程中,公司不斷得到政府部門、高校及其它科研機(jī)構(gòu)的幫助，公司的設(shè)計(jì)、工藝、調(diào)試維護(hù)和工程改造服務(wù)水平得以能保持在較高水準(zhǔn)之上。
凈途機(jī)電奉行“守信、互助、服務(wù)”的企業(yè)文化，不斷開拓創(chuàng)新，以實(shí)用性技術(shù)為核心、視不斷完善為*一原則，以最終客戶體驗(yàn)為目的，竭力提供高性價(jià)比的產(chǎn)品、高質(zhì)量的工程設(shè)計(jì)及無微不至的售后服務(wù)。 |
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