β-葡聚糖酶 180元/公斤 25公斤/桶 14萬(wàn)酶活力 作用： 酶制劑
β-葡聚糖酶廣泛應(yīng)用于釀酒、淀粉生產(chǎn)、果蔬法加工及植物提取等工業(yè)中。
主要應(yīng)用領(lǐng)域：
1、應(yīng)用于啤酒生產(chǎn)中，可以降低麥汁粘度，提高過(guò)濾速度，提高麥汁亮度，改善過(guò)濾性能。推薦加量為 200m 1 -500m 1 （ 50 -150g ）／噸麥芽干重，在糖化開(kāi)始時(shí)加入。用于純生啤酒生產(chǎn)時(shí)，隨麥汁一同加入發(fā)酵罐中，推薦加量為 10m 1—30ml(5 -10g ) ／噸麥汁。降低麥汁粘度，提高過(guò)濾速度，改善麥汁清亮度；提高糖化生產(chǎn)能力，促進(jìn)可發(fā)酵性產(chǎn)物的提高；提高啤酒的膠體穩(wěn)定性，清除因 β- 葡聚糖引起的冷混濁； 提高濾酒效率，增加批次濾酒量；
2、應(yīng)用于小麥淀粉生產(chǎn)中，可以降低粉漿粘度，提高蛋白和淀粉的分離效率；
提高谷朊粉和淀粉得率，降低能耗。
3、應(yīng)用于玉米淀粉生產(chǎn)中，可以降低粉漿粘度，提高設(shè)備利用率；提高纖維烘干效率降低能耗；提高玉米淀粉的收率。
4、應(yīng)用于果蔬汁生產(chǎn)中，可以協(xié)同果膠酶降低果汁黏度，提高過(guò)濾速度，使果汁迅速澄清。
5、應(yīng)用于植物提取行業(yè)中，可以協(xié)同其他酶類(lèi)共同破解植物細(xì)胞壁，促進(jìn)成分的溶也，提高收得率。
6、應(yīng)用于飼料中可用于降低非淀粉多糖( NSP )及其抗?fàn)I養(yǎng)因子的含量，改善畜禽對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，提高畜禽的生長(zhǎng)速度和飼料轉(zhuǎn)化效率。  用作飼料添加劑, β-葡聚糖酶的添加比例為 0.05-0.1%。
【產(chǎn)品名稱(chēng)】β-葡聚糖酶 【酶活力】14萬(wàn)U/g
【形狀外觀】淺黃色至棕黃色粉末 【溫度范圍】40度至80度
【溫度范圍】65度至75度 【PH值范圍】3.5-7.0
【產(chǎn)品包裝】25公斤每桶
【產(chǎn)品貯存】β-葡聚糖酶貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
【產(chǎn)品描述】β-葡聚糖酶是采用李氏木霉經(jīng)液體深層發(fā)酵、超濾等工序精制而成。 β-葡聚糖酶具有良好的耐溫性和較寬的PH作用范圍；β-葡聚糖酶執(zhí)行GB1886.174食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 食品工業(yè)用酶制劑的相關(guān)規(guī)定。 |
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