巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備牛奶無添加，營養(yǎng)價(jià)值高，牧場一般考慮做鮮奶或者酸奶銷售，菏澤的盧經(jīng)理客戶想做牛奶配送，主要是給學(xué)校送，想做袋裝的，昨天晚上和他溝通了下，產(chǎn)量上他不能確定，設(shè)備給他介紹了很多，告知一套完整的小型生產(chǎn)線，把車間前兩天生產(chǎn)的100L的那套簡單說了下，客戶說現(xiàn)在不想投資很大就想買套價(jià)格便宜的，也給他介紹了單個(gè)的牛奶殺菌機(jī)主推的是壓縮機(jī)制冷的，約好今天去電話談下。
巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備奶酪（cheese），又名干酪，是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養(yǎng)價(jià)值也因此更加豐富。
奶酪的包裝和貯存條件對(duì)其貨架壽命的影響極大。一般的奶酪，對(duì)包裝都有共同的要求。*一，必須隔氧，以防止長霉和變質(zhì)；第二，保持水分，以維持其柔韌組織，且免于失重。一般來說，奶酪的含水量越高，越是容易變質(zhì)和腐敗。霉菌巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備如青霉菌是造成奶酪變質(zhì)的重要因素，并且經(jīng)常出現(xiàn)在奶酪表面的裂紋和小孔內(nèi)。奶酪皮一般不干燥，所以容易長霉。盡管在低溫貯存條件下，奶酪中的酸值也不足以抵制霉菌的生長。盡管在低溫貯存條件下，奶酪中的酸值也不足以抵制細(xì)菌的生長。含水量高的軟干酪和奶油干酪非常容易受到酵母和霉菌的侵襲而發(fā)生變質(zhì)。奶酪通常采用內(nèi)表面涂有熱封涂料的鋁箔包裝。由于引起奶酪變質(zhì)的微生物都是嗜氧菌，因此，奶酪應(yīng)當(dāng)采取隔氧包裝。倘若采用真空和充以惰性保護(hù)氣體的密封包裝，則其保護(hù)效果更好。這些包裝方法業(yè)已在商業(yè)上應(yīng)用。
巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備產(chǎn)品承諾：一年三包:終生維修+量身定做+長期跟蹤服務(wù)是本公司的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù)，為客戶解決各種技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試、維修、培訓(xùn)、技術(shù)咨詢等售前、售中、售后一條龍服務(wù)，并承接各種特別的包裝機(jī)械的設(shè)計(jì)、開發(fā)以及維修改進(jìn)業(yè)務(wù)。凡一年之內(nèi)在本公司購買的設(shè)備出現(xiàn)質(zhì)量問題免費(fèi)維修，更換配件或更換配件，終身售后服務(wù)！ |
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