貢菊花烘干殺青設(shè)備,微波環(huán)保殺青機 很多人會考慮是不是選用新型節(jié)能環(huán)保的設(shè)備代替?zhèn)鹘y(tǒng)的殺青設(shè)
備進行加工處理,那么微波設(shè)備是1近幾年來1受歡迎的微波設(shè)備,更為關(guān)鍵是對于處理荷葉這種含有穿天然的葉綠素更是無可挑剔,
那么下來讓我們來了解下微波設(shè)備在荷葉茶青設(shè)備中的應(yīng)用是怎么樣的呢
貢菊花烘干殺青設(shè)備,微波環(huán)保殺青機 微波加熱的原理
微波是頻率在300兆赫的電磁波。被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻電磁場作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場的變化而變化,造成分子的運動和相互摩擦效應(yīng)。此時微波場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使物料溫度升高,產(chǎn)生熱化和膨化等一系列物化過程而達到微波加熱干燥的目的
微波殺菌的原理
低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風味,微波能穿透物料內(nèi)部,頻率為2450MHz,以每秒24億5千萬次振蕩,通過特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細菌,與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間,就能獲得所需的消毒殺菌效果。實踐證明,一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細菌總數(shù)大大降低,時間只需2~3分鐘。速度快,時間短。
貢菊花烘干殺青設(shè)備,微波環(huán)保殺青機微波真空低溫干燥設(shè)備
由許多物品是不能在高溫條件下進行干燥處理,如一些藥品、化學制品、營養(yǎng)食品 以及人參、鹿茸等高檔中草藥材,為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,其干燥處理必須在低于 100 ℃或室溫的條件下進行,眾所周知氣壓降低,水的沸點降低,如在一個大氣壓( 101.3 kpa )下,水的沸點是 100 ℃,而在 0.073 大氣壓下( 7.37 kpa )下,水的沸點是 40 ℃。 微波加熱是一種輻射加熱,是微波與物體直接發(fā)生作用,使其里、外同時被加熱,無須通過對流或傳導(dǎo)來傳遞熱量,所以加熱速度快,干燥效率高,干燥質(zhì)量高。設(shè)備簡單、工藝先進,與常規(guī)殺菌相比:微波殺菌設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)、煤場和運輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可。 |
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