長沙哪里可以學(xué)火焰醉鵝技術(shù)(圖)
發(fā)布時(shí)間：2016/11/23 15:13:17 由發(fā)布
火焰醉鵝，主料是鵝。鵝肉含有人體生長發(fā)育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，其次，鵝肉是全價(jià)值蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。鵝肉中的脂肪含量較低，容量被人體消化吸收，且多為有健康的不飽和脂肪酸，特別是亞麻酸含量均超過其他肉類，能減低人類心血管疾病對(duì)人體健康有利。鵝肝有暖胃的功效，鵝掌、鵝翅所含膠原蛋白具有美容功效。
制作方式：一碗醬料配方、一支酒、一碗蒜姜，開始炒！
滿滿一鍋都是鵝肉，我們一直堅(jiān)持用優(yōu)質(zhì)的走地靚鵝！煸炒，在煸炒過程中可以炒出點(diǎn)點(diǎn)鵝油，所以吃起來不會(huì)肥膩，皮薄肉厚，脂肪少。
接著蓋上蓋，再灑上適量的酒，馬上紅紅的火焰躥起，散發(fā)出濃郁的酒香，場(chǎng)面好壯觀！
搭配秘制配方，讓人無可抗拒的香味撲鼻而來！
鵝肉很有嚼勁，帶了點(diǎn)酒香，醬汁超級(jí)濃，伴著米飯吃可以吃幾大碗！真系好得食！
聯(lián)系人：李飛技術(shù)和配方全教，毫無保留。
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火焰醉鵝的營養(yǎng)價(jià)值還相當(dāng)高，富含蛋白質(zhì)，微量元素的含量也很高，鵝肝有暖胃的功效，鵝掌、鵝翅所含膠原蛋白具有美容功效。
鵝肉含有人體生長發(fā)育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學(xué)價(jià)值上來看，鵝肉是全價(jià)蛋白質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。鵝肉中的脂肪含量較低，僅比雞肉高一點(diǎn)，比其他肉要低得多。鵝肉不僅脂肪含量低，而且品質(zhì)好，不飽和脂肪酸的含量高，特別是亞麻酸含量均超過其他肉類，對(duì)人體健康有利。鵝肉脂肪的熔點(diǎn)亦很低，質(zhì)地柔軟，容易被人體消化吸收。 |
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