面條論碗賣(mài)、論斤賣(mài)都很正常，但是論根賣(mài)您聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎？沒(méi)錯(cuò)，陜西的蘸水面就是這么霸道，只論根賣(mài)，奇怪的是還供不應(yīng)求。一根一元，較寬的可達(dá)5、6厘米，長(zhǎng)一米左右，食用時(shí)以大面盆盛之眾人同用，有菠菜等同烹，謂之“清清白白”。每人有一蘸汁碗，調(diào)以蒜苗等及五味佐料，食之味美留香。
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先嘗后學(xué)，配方無(wú)保留, 免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo)，大型設(shè)備教學(xué)
聯(lián)系人:嘉諾*小美
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西安嘉諾小吃培訓(xùn)，先品嘗后學(xué)習(xí)，簽署正規(guī)合同，三年售后服務(wù)。老師傅手把手實(shí)操實(shí)練培訓(xùn)授課，技術(shù)配方毫無(wú)保留教授，包教包會(huì)教到學(xué)會(huì)為止，可兩人一起學(xué)習(xí)。公司不僅僅是簡(jiǎn)單的操作技術(shù)培訓(xùn)，而且還教給您核心的配方配料，這樣您后期經(jīng)營(yíng)就不會(huì)受到公司總部的限制，所有的原材料可以在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行采購(gòu)，這樣就會(huì)降低您的經(jīng)營(yíng)成本，增加利潤(rùn)。
有人問(wèn)：沒(méi)經(jīng)驗(yàn)?zāi)軐W(xué)會(huì)蘸水面技術(shù)嗎？以前沒(méi)有做過(guò)餐飲，怕學(xué)不會(huì)，別怕，我們有專業(yè)師傅手把手教學(xué)，每種小吃都有技術(shù)配比，做到標(biāo)準(zhǔn)化，學(xué)員更容易掌握。專業(yè)后廚設(shè)備一對(duì)一教學(xué)，您親手操作練習(xí)，學(xué)習(xí)期間全程模擬實(shí)體店經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)練習(xí)，保證您在這學(xué)的什么回去就能做出什么。核心的技術(shù)都會(huì)全部讓學(xué)員掌握到。
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小吃類：
陜西特色小吃：涼皮、搟面皮、米皮、熱米皮、臘汁肉夾饃、臘牛肉夾饃、老潼關(guān)肉夾饃、羊肉泡饃、岐山醋粉、砂鍋、酸辣粉、粉湯羊血、冒菜、冷鍋串串香、小火鍋、烤面筋、土豆片夾饃、麻辣香鍋等。
早點(diǎn)類: 包子、油條、蒸餃、肉丸胡辣湯、牛肉丁胡辣湯、麻花、豆花泡饃、豆腐腦、餛飩、小籠包、灌湯包、鍋盔、雜糧煎餅、煎餅果子、鍋貼、雞蛋灌餅、水煎包、營(yíng)養(yǎng)粥、餅類、油茶。
陜西面食：油潑扯面、炒拉條子、燜面、涼面、臊子面、蘸水面、菠菜面、刀削面、饸饹面、肉絲面、肉沫面、手搟面、削筋面、蓋澆面、剪刀面、罐罐面、骨湯面、重慶小面、蘭州牛肉拉面新疆大盤(pán)雞拌面、臘汁肉揪面片、戶縣軟面、四川擔(dān)擔(dān)面、紅燒牛肉面、紅燒排骨面、 安徽板面、熱干面 |
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