7、專業(yè)的服務(wù)
A、為客戶建立設(shè)計(jì)檔案。
B、所取客戶意見，及時(shí)的修改方案。
C、積極的配合好客戶的施工人員。
D、提供廚房內(nèi)相應(yīng)的技術(shù)施工圖紙。
商用廚房設(shè)計(jì)的基本原則：
1、設(shè)計(jì)的專業(yè)性
A、嚴(yán)格遵守中西餐廚房設(shè)計(jì)規(guī)范的要求，確保人流物流的流向分明，避免交叉作業(yè)及交叉污染
B、嚴(yán)格遵守國家衛(wèi)生防疫法規(guī)，做到生熟分離、冷熱分離、臟凈分離
C、嚴(yán)格遵守國家消防安全及國家環(huán)保法規(guī)，確保設(shè)備使用性能和安全運(yùn)營
2、灶屋老師設(shè)計(jì)的通用性
A、采用廚房行業(yè)中統(tǒng)一設(shè)備圖形模塊，無特殊性，排他性。
B、系統(tǒng)圖紙達(dá)到設(shè)計(jì)院出圖及畫圖規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)
C、廚房設(shè)計(jì)圖紙可與同行任何廠商進(jìn)行配合施工，作業(yè)具有通用性。
3、設(shè)計(jì)的前瞻性
A、系統(tǒng)培植與整體工程標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到并超出同行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，壽命比同行業(yè)延長1/3。
B、設(shè)備配置具有時(shí)代氣息，并把握廚房行業(yè)設(shè)備先進(jìn)的脈搏，調(diào)整廚房設(shè)備配置。
C、設(shè)計(jì)中充分考慮到運(yùn)營后調(diào)換及維修的方便性 |
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