和同事討論創(chuàng)業(yè)的事，最近這兩年國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)放緩，360行，哪一行都不景氣。說(shuō)起來(lái)，這年代只有餐飲店不缺顧客上門，吃貨太多了。正在犯愁的時(shí)候，遠(yuǎn)在千里之外的客戶發(fā)來(lái)好消息，他家的連鎖嗦粉店，新開(kāi)了第16家分店。他很慶幸及早使用了河北一卡易門店會(huì)員系統(tǒng)，在我們一卡易的幫助下，會(huì)員營(yíng)銷搞得風(fēng)生水起，開(kāi)業(yè)當(dāng)天就直接排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，這大夏天的，究竟什么美食，這么受歡迎？
連鎖經(jīng)營(yíng)，16家門店，看餐飲行業(yè)如何借助一卡易抓住發(fā)展機(jī)遇
這家餐飲店是 趙百科擔(dān)子粉岑溪店 。趙百科擔(dān)子粉，是一家以廣西經(jīng)典米粉為食材的精品餐飲連鎖店，在廣西地區(qū)，還小有名氣的。開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間，不僅每天客流量火爆，而且微信公眾號(hào)吸粉（會(huì)員申請(qǐng)）翻倍……他們是怎么做到的呢？
連鎖經(jīng)營(yíng)，16家門店，看餐飲行業(yè)如何借助一卡易抓住發(fā)展機(jī)遇
01開(kāi)業(yè)大陣仗，迅速吸引周邊顧客
開(kāi)業(yè)當(dāng)天，良辰吉時(shí)，一眾管理人員舉行新店開(kāi)業(yè)剪彩儀式，現(xiàn)場(chǎng)還聘請(qǐng)了舞獅隊(duì)助興，熱鬧非凡，場(chǎng)面派頭十足。就是不能安靜的開(kāi)個(gè)店，不把周邊行人變成他們的顧客誓不罷休。這招先聲奪人，棒！
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02
買一送一，還有比這個(gè)更吸引人？
新店開(kāi)業(yè)，怎么能少了買一送一的優(yōu)惠活動(dòng)？趙百科不僅在門面招牌處進(jìn)行優(yōu)惠活動(dòng)滾動(dòng)式展示，盡一切可能把行人吸引到店消費(fèi)。然后，對(duì)贈(zèng)送的規(guī)則還進(jìn)行了巧妙的設(shè)置：
① 贈(zèng)送商品有限制，選用了店內(nèi)口碑較好的兩款出品，二選其一。
- 在不降低出品口碑的同時(shí)，有效控制活動(dòng)成本，打造爆款單品。
② 贈(zèng)送限制于當(dāng)天消費(fèi)后的第三天之后才能使用。
- 有效提高顧客回頭率。
03
充值贈(zèng)送，套路不怕舊，有效就有用
新店開(kāi)業(yè)通常最讓商戶頭疼的是資金的回收速度，而會(huì)員充值則是實(shí)現(xiàn)其提速的最主要手段之一。為了吸引顧客成為會(huì)員并且進(jìn)行充值，趙百科按照于客單價(jià)10倍的倍數(shù)進(jìn)行充值贈(zèng)送設(shè)置�？此朴悬c(diǎn)高，實(shí)則不然。
假設(shè)每人到店只消費(fèi)一碗米粉，均價(jià)為10元，充值100元最少也能重復(fù)消費(fèi)10次以上，剩下所贈(zèng)送的15元，還能吸引會(huì)員至少到店消費(fèi)2次以上。加上米粉店在當(dāng)?shù)厥羌页５闹魇持�，顧客消費(fèi)頻率較高，故充值意愿定不會(huì)低。
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04
搶紅包還能這么玩，水土不服就服你
微信搶紅包都是很常見(jiàn)并且很“時(shí)尚”的營(yíng)銷手段了，可是趙百科偏偏反其道而行，他們的紅包，是真的紅包，實(shí)物紅包。
滿滿的紅包貼滿了墻，只要進(jìn)行會(huì)員充值和轉(zhuǎn)發(fā)微信推文 |
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