當(dāng)我聽到越來越多關(guān)于“農(nóng)貿(mào)市場面臨著超市、社區(qū)小店、生鮮電商帶來的競爭”的聲音時(shí)，我想說：
“我們擁有著農(nóng)貿(mào)市場這塊珍寶，卻渾然不知�！�
當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)化的東西遍布全球的時(shí)候，遠(yuǎn)道而來的客人想看點(diǎn)什么？他們想吃點(diǎn)什么？又想買點(diǎn)什么呢？
當(dāng)然不是看他們的城市也有的高樓大廈，吃他們吃過的麥當(dāng)勞、肯德基，更不是買個(gè)商場里隨處可見的名表、名包。他們要的是，他們沒見過的沒吃過的，還能帶回去跟親朋好友分享的好東西。
農(nóng)貿(mào)市場里，有他們想要的：當(dāng)?shù)氐�、正宗地道的、有個(gè)性的東西。
跟農(nóng)貿(mào)市場相比，超市*突出的優(yōu)勢是環(huán)境優(yōu)美，社區(qū)小店的優(yōu)勢是方便快捷，生鮮電商的優(yōu)勢是配送到家。
那么，跟它們相比，農(nóng)貿(mào)市場的優(yōu)勢又是什么呢？
無可替代的鄉(xiāng)土情懷
如果說，有什么地方能像“家鄉(xiāng)”這個(gè)詞一樣，讓人聯(lián)想到熟悉的鄉(xiāng)音和小時(shí)候的味道，我能想到的*一個(gè)地方，就是“農(nóng)貿(mào)市場”！
來到筑美的客人當(dāng)中，很多人都是跟農(nóng)貿(mào)市場打了十幾年交道的人。隨著近些年超市、電商迅速崛起和發(fā)展，農(nóng)貿(mào)市場呈現(xiàn)出“沒落”的趨勢。
“現(xiàn)在年輕人都去城市里打工了，留在家鄉(xiāng)里老的老，小的小，沒什么消費(fèi)力。加上年輕人也很少逛菜場，菜場生意越來越不行了，我們在想十年以后，農(nóng)村的菜場該怎樣生存下去！”來自廈門的王總在給我們展示廈門的水產(chǎn)攤位的時(shí)候，發(fā)出這樣的感嘆，繼而，他又滿懷深情地說道：“當(dāng)然，我的擔(dān)憂還有點(diǎn)早。農(nóng)貿(mào)市場不僅僅是一個(gè)買菜的地方，更是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，特別是老年人聊聊家長里短、交流感情的地方，我們這些70后、80后對農(nóng)貿(mào)市場還是很有感情的！我們希望通過自己的努力，讓這么一個(gè)有情懷的地方保持旺盛的生命力�！�
時(shí)至今日，想要買到正宗的“土特產(chǎn)”，農(nóng)貿(mào)市場依舊是一個(gè)*佳去所。
當(dāng)以標(biāo)準(zhǔn)化、批量化為特色的超市里擺著標(biāo)有“土特產(chǎn)”字樣的土特產(chǎn)產(chǎn)品時(shí)，消費(fèi)者心中是否會(huì)產(chǎn)生這樣一個(gè)疑問：這個(gè)土特產(chǎn)正宗嗎？而配送到家的生鮮電商，商品在顛簸的運(yùn)輸中，通過快遞員送到顧客手中，是否能將“土特產(chǎn)”原本的滋味和故事，也一并傳遞到顧客心中呢？
你想知道當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)的吃法嗎？你想知道它的故事嗎？那么去農(nóng)貿(mào)市場吧！在那里，你能找到，你想要的，新鮮、正宗和地道。
民族的才是世界的
如同傳統(tǒng)手工藝術(shù)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)一樣，農(nóng)貿(mào)市場扮演的不僅僅是一個(gè)“農(nóng)副產(chǎn)品交易場所”的角色，更多的是一個(gè)城市形象展示窗口的角色。
通過這個(gè)窗口，外國人了解中國，了解中國的民族特色。
吃飯，總是能很快地建立人與人之間的友好聯(lián)系，而農(nóng)貿(mào)市場，往往能以“吃飯的名義”讓人與人之間以一種生活 |
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