| 根據(jù)操作經(jīng)驗(yàn)，一個(gè)產(chǎn)品如果不能夠一次性熟化充分，二次熟化的剝離力相比較一次熟化充分的剝離力要差很多，也容易分層和導(dǎo)致高溫蒸煮分層。高溫蒸煮袋可承受121-135度的溫度，比較常用的材質(zhì)一般有尼農(nóng)NY復(fù)合蒸煮級(jí)的CPP也就是RCPP，還有尼農(nóng)NY復(fù)合純鋁AL復(fù)合蒸煮級(jí)的CPP也就是RCPP。RCPP是蒸煮CPP膜。它比普通的CPP膜耐熱性能更好，可以耐121度及更高的溫度。對(duì)于一些需要121度以上溫度殺菌的袋子，就可以用RCPP了。高溫蒸煮袋就是可承受高溫蒸煮、具有高阻隔性能的塑料。今天長榮佳膠袋要為大家介紹的是另外一種比較常見的耐高溫的材料，這種材料在塑料包裝材料行業(yè)，特別是食品包裝行業(yè)占據(jù)著重要的位置。這種材質(zhì)可承受高溫蒸煮、具有高阻隔性能。用它制造的薄膜在中國已獲得廣泛的應(yīng)用，*家喻戶曉的就是火腿腸腸衣。這種材料就叫PVDC。高溫高壓殺菌和低溫常壓殺菌。兩種殺菌的方法有著各自的優(yōu)勢，低溫殺菌方法的加熱溫度低，所以肉的纖維沒有破壞，所以肉的口感鮮嫩 |
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