哪里可以教做鹵菜
湖南哪里可以教做武岡鹵菜?想要正宗鹵菜鹵水的配方,找長沙新食玳小吃培訓(xùn)!開鹵菜店,沒有技術(shù),想要加盟,加盟費(fèi)用又太高而且學(xué)不到真技術(shù)!
培訓(xùn)內(nèi)容:鹵方塊肉、5香蹄花、鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬腸、鹵豬耳、鹵豬肚、鹵豬心、鹵豬尾、鹵豬排、鹵蹄髈、鹵牛肉、鹵牛肚、鹵牛心、鹵牛筋、虎皮雞爪、5香雞爪、鹵雞腿、鹵雞翅、鹵翅中、鹵翅尖、鹵雞肝、鹵雞肫、鹵鴨脖、鹵鴨腸、鹵鴨頭、鹵鴨胗、5香面筋、香鹵干子、香鹵毛豆、5香腐竹、香鹵千張、鹵海帶、鹵花生、鹵蓮藕等。
新食玳小吃培訓(xùn)總部,教您正宗鹵菜做法,鹵菜教學(xué),由本公司專門高薪聘請擁有十幾年鹵菜制作及培訓(xùn)經(jīng)驗的專業(yè)師傅手把手教您,報名就給您配方,拿著師傅研究的教學(xué)配方,跟著師傅學(xué),配方由 基礎(chǔ) 原始的材料組成,用到什么材料多少克都為您計算得清楚詳細(xì)以便您的學(xué)習(xí)!
課程設(shè)置:1、制作鹵水的調(diào)料計香料認(rèn)識; 2、鹵水的上色和烹飪方法、香料的用量; 3、糖色的制作,香料的使用及鹵水的存放; 4、原料存放、保鮮技術(shù); 技在手,終身受益,自己創(chuàng)業(yè),才不會受制于人
長沙新食玳聯(lián)系電話:13007410029(我叫劉曉珍)
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鹵菜,是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴;多以紅鹵為主遍布全國。其用途范圍甚廣,銷售渠道寬,是一個很有市場的經(jīng)典小吃!
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