seacoo加拿大野生淡干海參產(chǎn)自加拿大無(wú)污染的北冰洋海域中,是全球多種海參中生長(zhǎng)周期長(zhǎng),生命力強(qiáng),營(yíng)養(yǎng)含量豐富的稀有參質(zhì)的滋補(bǔ)海珍品。
seacoo加拿大野生淡干海參生活于大西洋北極水域的水下30英尺左右的海中,該冷水區(qū)域表層年水溫不超過(guò)14℃,冬季表面結(jié)冰,長(zhǎng)年人跡罕至,周?chē)鸁o(wú)工業(yè)及人類(lèi)活動(dòng)的污染。生擅長(zhǎng)這樣環(huán)境中的海參體內(nèi)不含任何污染物,且由于生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng),體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物資和活性物資均遠(yuǎn)優(yōu)于黃海、渤海生長(zhǎng)的刺參。
加拿大海參的有機(jī)鈣含量很高,每公斤高達(dá)19000毫克。是普通海參鈣含量的5.3倍,是十分難得的高鈣補(bǔ)品。蛋白質(zhì)含量達(dá)52.2%,海參多糖等活性物資約占15%富含海參皂甙、維生素和微量元素等,脂肪含量低。加拿大海參參體肥壯肌肉厚實(shí),口感爽滑。加拿大海參干參漲發(fā)率高,500克干加拿大海參泡發(fā)后能到達(dá)近4000克,漲發(fā)后呈赤黑色。這類(lèi)海參本身無(wú)灰味,口感也爽而嫩滑,是品質(zhì)較好的海參品種。加拿大海參價(jià)格較便宜,加上其品質(zhì)與外形都與俄羅斯遼參相近,因此有人用加拿大海參的干品冒充俄羅斯遼參。其干品以純干、味淡、參體肥壯、肌肉厚實(shí),體表完全、刀口處肉緊并沒(méi)有外翻者為優(yōu)。 |
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