越來(lái)越多的人注重飲食，所謂“民以食為天”，山東藍(lán)翔技校認(rèn)為，選擇一個(gè)實(shí)力強(qiáng)的學(xué)校學(xué)廚師技術(shù)就是個(gè)很不錯(cuò)的選擇。
在山東藍(lán)翔烹飪學(xué)院，有這樣一群積極上進(jìn)的年輕人，他們?cè)谡n堂上氣氛活躍，把老師講的內(nèi)容都詳細(xì)記錄成課堂筆記；在廚師實(shí)習(xí)車間，他們進(jìn)行顛勺、切配等，從生疏到熟練，一樣樣普通的蔬菜，一會(huì)兒工夫就在他們手里變成了色香味俱全的美食。
“我現(xiàn)在是廚師專業(yè)高級(jí)技工班的一名學(xué)生，2015年高考時(shí)落榜，9月份來(lái)到的藍(lán)翔，現(xiàn)在學(xué)了上百種菜了，有的菜實(shí)習(xí)一兩次就學(xué)會(huì)了，有的得做好幾次才能做的達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。學(xué)校免費(fèi)發(fā)給我們蔬菜、肉、魚等等實(shí)習(xí)材料，都是很新鮮的，實(shí)習(xí)完了后，我們就自己吃……”說(shuō)起在藍(lán)翔的時(shí)光，小張同學(xué)講得滔滔不絕。
是的，在山東藍(lán)翔技校有一大批像小張一樣的學(xué)生，他們大都初中、高中畢業(yè)后沒(méi)考上大學(xué)，剛剛進(jìn)入社會(huì)，既沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)，又沒(méi)有技能傍身，所以他們很難找到一份滿意的工作，經(jīng)過(guò)一番思想斗爭(zhēng)之后，他們最終選擇來(lái)到藍(lán)翔學(xué)習(xí)廚師技術(shù)。 |
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