石家莊小吃香醬餅制作,13313217655 石家莊金鑰匙小吃培訓(xùn),是石家莊市正規(guī)小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),是以小吃培訓(xùn)、餐飲技術(shù)推廣、食品機(jī)械供應(yīng)、調(diào)料香料銷售及咨詢策劃為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)服務(wù)。
土家醬香餅也叫香醬餅,是湖北省恩施長陽土家族的一種特有的小吃,后來被一位師傅引進(jìn)推廣,改進(jìn)成大眾口味,火遍全國。
此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn),它辣而不辛,咸香松脆。在遠(yuǎn)古時(shí),每逢豐收過節(jié)早才能吃得上,據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f:“此餅是清朝康熙年間,一位武當(dāng)山的齋法號為德福僧人,他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”,凡上武當(dāng)山的香客品嘗后都回味無窮,贊不絕口,后來此技術(shù)不慎流傳,幾百年來以他獨(dú)特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間,今天它掀開了面紗走出了大山,走進(jìn)了都市,已成為都市生活不可多得的集色、香、味于一體的獨(dú)特的香醬餅大眾口味食品,在很短的時(shí)間內(nèi)暢銷熱賣于全國大中小城市。 |
|