酒窖空調(diào) 即低溫精密恒溫恒濕空調(diào)，俗稱酒窖機。其機組原理和普通空調(diào)相同，但其又具有自己的特點，它采用的是低溫壓縮機，因為酒窖的溫度要求一般為12℃-18℃之間，而普通空調(diào)的*低出風溫度為18℃左右，所達到的室內(nèi)*低溫度為20℃左右，所以必須采用低溫壓縮機制冷，低溫壓縮機的實際制冷溫度大概為0℃-20℃；機組內(nèi)部裝有加濕器，根據(jù)機組功率大小通常采用超聲波加濕和電極加濕兩種。內(nèi)置引進水箱連接加濕器，有自己的溫濕度控制系統(tǒng)。另外根據(jù)酒窖要求，機組內(nèi)還會配置冷凝排水泵和防振裝置。
酒窖空調(diào)模式
裝嵌式
單機模式， 將酒窖空調(diào)嵌入在酒窖墻壁上，排熱系統(tǒng)在酒窖墻體外面。里面調(diào)溫，外面排氣。這種方式要穿透酒窖墻體。酒窖內(nèi)部空間較中等，按照調(diào)溫空間體積分有18立方米級，50立方米級。
組合式
組合模式，組合空調(diào)機將制冷和排氣設(shè)備分離，通過通風管道連接，調(diào)溫調(diào)濕性能與裝嵌式相當，但安裝比裝嵌式更加靈活。按照調(diào)溫空間體積分有18立方米級，50立方米級。
分體式
分體模式，機型體積比組合模式稍大，但連接更加簡易，送風能力強，調(diào)溫空間大，可達100立方米，適合較大型酒窖使用。
制冷門
制冷門模式，適合更小的空間，15立方米以下的酒窖空間。制冷門具有性能完善，外觀雅致，節(jié)省空間等等優(yōu)點，非常適合小型酒窖安裝。
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