湖南沒(méi)有培訓(xùn)鹵菜的地方?學(xué)鹵菜技術(shù)培訓(xùn)
湘味軒鹵菜培訓(xùn)學(xué)費(fèi)是1200元包教包會(huì)
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聯(lián)系地址:長(zhǎng)沙市星沙一橋旁星沙2區(qū)19棟118號(hào)可以隨時(shí)電話咨詢.
  長(zhǎng)沙湘味軒總部*新優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說(shuō),學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入長(zhǎng)沙湘味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)
 
中華民​‌‌族上千年的歷史也是一部美食發(fā)展史。這里介紹川鹵,川鹵是*特別的,川菜是全國(guó)八大菜系之首,而¨川鹵¨又是川菜中*特別的,那味道可是吃過(guò)的人都拍案叫絕,鹵菜也屬
于快速消費(fèi)品,有投資小回報(bào)快的特點(diǎn),因而很多生意人利用此菜,以小本起家短短的幾年后就賺了不少錢,甚至創(chuàng)造了好幾位千萬(wàn)、億萬(wàn)富翁,比如¨廖記棒棒雞、長(zhǎng)沙湘味軒小吃培訓(xùn)
(四川鹵水技術(shù))、紅珠雞、紫燕百味雞,四川皇蓉夫妻肺片;等都用的是¨川鹵¨技術(shù),不僅為自己公司創(chuàng)造了豐厚的利潤(rùn),而且把此項(xiàng)目已經(jīng)當(dāng)作自己的事業(yè)發(fā)展終身,并且創(chuàng)造了
無(wú)數(shù)奇跡;因此鹵菜是我們還沒(méi)認(rèn)識(shí)到的,也是大可為的新項(xiàng)目,從中國(guó)人口大國(guó)來(lái)講我們的發(fā)展空間還非常的大,當(dāng)然我們指的是走專業(yè)統(tǒng)一的¨綠色鹵菜標(biāo)準(zhǔn)店¨。 
鹵制品種: 
豬心、豬肝、豬肚、肥腸、牛肚、整雞、半邊鴨、整鴨、雞爪、鴨腎、豬頭肉、豬手、豬耳朵、豬口條、鹵牛肉、等幾十種鹵味的制作。
鹵菜教學(xué)流程:
1、鹵制品的市場(chǎng)選料采購(gòu)技巧
2、熟悉配方中40多種專用香料的識(shí)別與市場(chǎng)選料技巧
3、鹵水制作秘方(高湯熬制,料包配置等)和操作方法
4、鹵水顏色的處理(炒糖色等)
5、各種材料鹵制的技巧
6、鹵水的保存、增香等后期處理
7、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動(dòng)手操作及作品點(diǎn)評(píng)、結(jié)業(yè)
8、后期電話輔導(dǎo),開(kāi)店疑難問(wèn)題解決
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