真空預(yù)冷機(jī)產(chǎn)品介紹：新鮮蔬菜、水果、鮮花、食用菌等園藝產(chǎn)品采摘后很容易變質(zhì)腐爛而失去商品，真空預(yù)冷保鮮技術(shù)與設(shè)備是專為防止鮮菜、鮮果、食用菌等鮮活農(nóng)作物在采摘后冷藏運輸過程中鮮度和品質(zhì)的下降而設(shè)計的。其基本原理是將采摘后的蔬果、食用菌等放置在真空處理槽內(nèi)，在低壓下水份從其表面蒸發(fā)出來，利用水分蒸發(fā)帶走蒸發(fā)潛熱，從而達(dá)到使被處理物迅速均勻冷卻的效果。一般經(jīng)真空處理，可在30分鐘左右快速均勻地降至0度左右的適貯運低溫，同時，配合其他綜合保鮮措施，有效地保持鮮度、降低腐爛、延長保鮮期和貨架壽命。
真空預(yù)冷機(jī)產(chǎn)品特點：
1、配置帶氣鎮(zhèn)進(jìn)口雙真空泵，可自動進(jìn)行真空能量調(diào)節(jié)，也可一用一備。
2、配置設(shè)計的大熱容量抗沖擊節(jié)能型捕水器，捕水效果好，設(shè)備故障率低，使用壽命長。
3、配置薄膜電容真空傳感器和探針式金屬屏蔽溫度傳感器，測量元件精度與準(zhǔn)確度高。
4、配置進(jìn)口真空閥門，執(zhí)行機(jī)構(gòu)動作靈敏、可靠。
5、特有的穩(wěn)壓控制系統(tǒng)，降溫速率可調(diào)，且具有防冷害功能。
6、精密數(shù)控加工技術(shù)，保證設(shè)備真空泄漏率小于。
7、具有自動和手動雙重操作系統(tǒng)。
8、配置的PLC、觸摸屏操控系統(tǒng)，顯示清晰、操作方便，的分級管理與密碼保護(hù)設(shè)計，安全可靠。
9、具有多種（手動、腳踏或電動）升降斜坡可供選擇，貨物裝卸*省時、省力。
真空預(yù)冷機(jī)設(shè)備特點：
（1）本設(shè)備是直接置于微型、小型冷庫環(huán)境下，**貯藏產(chǎn)品所需的貯藏溫度；
（2）快速形成一個低氧或氧環(huán)境，將貯藏箱內(nèi)的氧氣濃度降低到2%左右；
（3）有利于氣態(tài)保鮮劑滲入果蔬組織內(nèi)部，起到生理保鮮和抑制病菌的作用；
（4）整個貯藏室呈全透明狀態(tài)，產(chǎn)品保鮮試驗期間，全面觀察十分方便；
（5）貯藏室具有降壓、自復(fù)壓和保壓功能，貯藏壓力維持期間，可實現(xiàn)系統(tǒng)運行電氣全自動控制。 |
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