殺菌效果好的巴氏殺菌冷卻線(xiàn) 什么才算是殺菌效果好呢，小編認(rèn)為首先應(yīng)該是殺菌徹底干凈，巴氏殺菌的原理就是利用有些細(xì)菌胞體本身不耐熱的特點(diǎn)，通過(guò)水浴的方式將其有效殺死，溫控剛好控制在殺死細(xì)菌卻又不會(huì)破壞殺菌產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的力度上，這是殺菌效果好的一個(gè)因素。其次小編認(rèn)為殺菌效果好更泛一點(diǎn)的定義應(yīng)該將是否耐用是否節(jié)能包含在其內(nèi)，一款好的巴氏殺菌冷卻線(xiàn)應(yīng)該是一臺(tái)優(yōu)質(zhì)的耐用的好設(shè)備，包括使用的材質(zhì)、電機(jī)、電器方面都應(yīng)該采用優(yōu)質(zhì)耐用的，還有是否節(jié)能方面也是一個(gè)很重要的因素，因?yàn)檫@將直接影響著商家的生產(chǎn)成本的支出上，所以一臺(tái)好的殺菌冷卻線(xiàn)還應(yīng)該具有節(jié)能的作用，幫用戶(hù)節(jié)省能源就是幫助用戶(hù)節(jié)約生產(chǎn)成本。
巴氏殺菌冷卻線(xiàn)的加熱方式也是比較靈活的，但是通常較常用的加熱方式有電加熱和蒸汽加熱，考慮到節(jié)省能源的情況上蒸汽加熱的要更加的節(jié)省能源一些。所謂蒸汽加熱的巴氏殺菌機(jī)需配有專(zhuān)門(mén)的蒸汽發(fā)生器，通過(guò)蒸汽的溫度加熱殺菌槽內(nèi)的水進(jìn)行有效的殺菌，殺菌溫度一般控制在70-100攝氏度之內(nèi)根據(jù)工藝再自行設(shè)定，而且殺菌溫度要恒溫狀態(tài)下殺菌更好一些，所以設(shè)備配有專(zhuān)門(mén)的溫度控制器和溫度傳感器，對(duì)水溫進(jìn)行*嚴(yán)格的檢測(cè)和控制，保持殺菌溫度的恒定均一性。 |
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