大口鯰，原名南方大口鯰，俗稱(chēng)河鯰、大河鯰。屬于溫水性底層魚(yú)類(lèi)，是一種名貴經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)。主產(chǎn)于長(zhǎng)江流域的大江河中，四川等地大江河較多，是以魚(yú)為食的大型經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)。
一、生物學(xué)特性
1、一般形態(tài)特征
大口鯰屬于鯰形目鯰科魚(yú)類(lèi)。頭部寬扁,胸腹部短胖,尾部長(zhǎng)而側(cè)扁；眼小,口大；牙齒細(xì)密銳利；長(zhǎng)須2根,短須2根；背鰭短小，無(wú)硬刺；胸鰭有一硬刺，其內(nèi)側(cè)光滑無(wú)鋸齒狀缺刻；臀鰭特長(zhǎng)并與尾鰭相連；體表無(wú)鱗，富有粘液；腸短、有胃。
2、生活習(xí)性
大口鯰屬于溫水性魚(yú)類(lèi)，生存適溫0—38℃。因此，在我國(guó)南、北方都能自然越冬，在人工養(yǎng)殖條件下．*佳生長(zhǎng)水溫為20—28℃。當(dāng)水中溶氧3mg/L以上時(shí)生長(zhǎng)正常．低至2mg/L時(shí)則出現(xiàn)浮頭，低于1mg/L時(shí)就窒息死亡，適應(yīng)pH值范圍為6.0—9.0,*適范圍為7.0—8.4。
3、食性
大口鯰是兇猛的肉食性魚(yú)類(lèi)，其攝食對(duì)象多是魚(yú)類(lèi),也吃水生昆蟲(chóng)等，能捕食相當(dāng)于自身長(zhǎng)度1/3的魚(yú)體。冬季減食或停食。在人工養(yǎng)殖條件下，要求飼料中粗蛋白含量在40％左右，苗種階段甚至高達(dá)45％以上，其飼料動(dòng)物蛋白源應(yīng)在30％以上。
二、成魚(yú)養(yǎng)殖
大口鯰適應(yīng)能力較強(qiáng)，既可在池塘單養(yǎng)，也可與其它魚(yú)混養(yǎng)，還可在網(wǎng)箱、流水池進(jìn)行集約化養(yǎng)殖。 |
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