學(xué)做餃子、蔥油餅到海南新東方烹飪學(xué)校就可以學(xué)，短期培訓(xùn)，零基礎(chǔ)教學(xué)，老師會將制作的方法，配方等傳授，早餐餃子制作、蔥油餅的制作培訓(xùn)，感興趣歡迎來電了解課程。
傳統(tǒng)用面粉做蔥油餅太麻煩，現(xiàn)在在家用剩下的餃子皮就可輕易做出好吃的蔥油餅，快去跟著海南新東方烹飪學(xué)校中餐老師學(xué)起來吧~~
餃子蔥油餅的食材：
餃子皮21張、小蔥3顆、玉米油1大勺、花椒粉2勺、精鹽2小勺。
餃子蔥油餅的做法步驟：
1. 小蔥切碎；小碗里調(diào)入鹽、花椒粉，混合攪拌均勻。
2. 案板上刷一層薄油，放上餃子皮，刷一層薄油，撒上鹽、花椒粉、蔥花。
3. 再蓋上一張餃子皮，刷上一層薄油，繼續(xù)撒鹽、花椒粉、蔥花，再蓋上一張餃子皮，直至疊上7張餅。
4. 然后用搟面杖搟薄。
5. 不粘鍋刷上適量植物油，放入餃子皮，小火煎黃。
6. 一面煎黃后，翻面煎另一面，煎熟后，關(guān)火，取出切塊就可以開吃啦！
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