上海杰士客食品有限公司一家專業(yè)從事西餐糕點研發(fā)以及蛋糕定做，我們擁有專業(yè)的生產(chǎn)基地、優(yōu)秀的研發(fā)團(tuán)隊、高效的物流系統(tǒng)、致力于打造上海*家專業(yè)提供咖啡廳、西餐廳等休閑場所的糕點顧問公司。我們根據(jù)*新的海外糕點技術(shù)結(jié)合傳統(tǒng)文化設(shè)計制作適合各類場所適合的糕點產(chǎn)品，并且還提供一對一的產(chǎn)品溝通研發(fā)服務(wù)，根據(jù)客戶主營業(yè)務(wù)的文化風(fēng)格，設(shè)計客戶專有的產(chǎn)品風(fēng)格。為有志與開店的朋友提供*貼心的服務(wù)、即節(jié)省大量人力物力的投入、又可以得到*專業(yè)的糕點產(chǎn)品。
近年來，由于蛋糕行業(yè)市場前景廣闊，利潤空間大，許多投資者紛紛加入蛋糕行業(yè)，推動行業(yè)的快速發(fā)展，也導(dǎo)致蛋糕行業(yè)競爭的日益加劇。在市場方面，隨著生活水平的大幅度提高，消費(fèi)者對于烘焙產(chǎn)品的要求也日益提高，呈現(xiàn)個性化消費(fèi)的熱潮。如何把握消費(fèi)需求的變化，滿足消費(fèi)者的口味，成為現(xiàn)在想開家蛋糕店的經(jīng)營者首要解決問題。
在此，提拉米酥根據(jù)多年的烘焙經(jīng)營經(jīng)驗給想開家蛋糕店投資者分享一些提拉米酥對于個性營銷的見解，希望能夠幫助更多的蛋糕店人士取得好業(yè)績。
*一、蛋糕產(chǎn)品符合消費(fèi)人群口味。
產(chǎn)品的制作要依據(jù)現(xiàn)代人的口味進(jìn)行設(shè)計和改良，即使你的蛋糕做得再精致，消費(fèi)者不接受，都是徒勞無功，只有符合消費(fèi)者實際需求口味的產(chǎn)品，才能獲得消費(fèi)者的親睞。為此，想開家蛋糕店的投資者要準(zhǔn)確把握消費(fèi)者的口味變化，制作出合適顧客需求的蛋糕產(chǎn)品，只有好的口味才能留住顧客的胃，不斷提高蛋糕店的銷量。
第二、產(chǎn)品包裝符合消費(fèi)者的個性
佛靠金裝，人靠衣裝，好的蛋糕產(chǎn)品靠個性化的包裝。蛋糕是食品也是一件藝術(shù)品，適宜的包裝能夠傳達(dá)產(chǎn)品的理念，吸引消費(fèi)者，進(jìn)而提升產(chǎn)品的銷量。包裝是消費(fèi)者*先看到的東西，是產(chǎn)品的無聲代言人，蛋糕店管理者要重視蛋糕的包裝。個性化的包裝要以人為本，要體現(xiàn)蛋糕產(chǎn)品的理念，方便消費(fèi)者攜帶和衛(wèi)生、環(huán)保。
以上簡單分析了蛋糕店個性營銷的主要兩點，希望能夠讓您有所收獲。當(dāng)然，個性化營銷是21世紀(jì)下的創(chuàng)新營銷理念，不能用簡短的幾句話分析透徹。提拉米酥提醒想開家蛋糕店的投資者，解讀個性營銷理念不能紙上談兵，而是需要您細(xì)心觀察，反復(fù)實踐和總結(jié)。 |
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